食レポ　～日本編～　＃３９

夏は冷たいものを摂りすぎるため特に体調管理の食事が大事になる。

朝食は、夏でも基本は納豆、豆腐、卵をベースのタンパク源。

珍しくホーレン草と卵のバター炒め、生姜をたっぷり擦ったオクラ冷奴、近くのスーパーで買った鮨飯に白黒胡麻を大量に振りかけ納豆と海苔を乗せる。サラダはレタス、キューリ、ミニトマトをレモンとEVオリーブオイル、塩コショーで和える。

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